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D-麥芽糖

Maltose

產(chǎn)品編號：	A2003
產(chǎn)品名稱：	D-麥芽糖
英文名稱：	Maltose
生產(chǎn)廠家：	國產(chǎn)分裝
產(chǎn)品用途：	CAS號：69-79-4
瀏覽次數(shù)：	3642

編號	規(guī)格	貯藏條件	保存期限	目錄價	會員價	數(shù)量
A2003-100g	瓶	常溫	3年	請登錄	請登錄	請登錄
A2003-500g	瓶	常溫	3年	請登錄	請登錄	請登錄

產(chǎn)品詳情

使用說明

英文名稱：Maltose；4-O-alpha-D-Glucopyranosyl-beta-D-glucopyranose
其他名稱：麥芽糖；飴糖；淀粉糖；4-O-α-D-吡喃葡糖基-D-葡萄糖
CAS號：69-79-4
C₁₂H₂₂O₁₁=342.30

級別：BR
含量：≥98%
PH值（10%水溶液）：4.0～7.0
糊精與可溶性淀粉：顯黃色
性狀(以下信息僅供參考)：白色結(jié)晶粉末或顆粒,味甜。甜度為蔗糖的40％，熔點140～151℃。密度（17℃）1.540g/cm3。溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。有右旋光性
用途：本品僅供科研，不得用于其它用途。(以下用途僅供參考)芽糖分子結(jié)構(gòu)中有醛基，具有還原性，是一種還原糖。因此可以與銀氨溶液發(fā)生銀鏡反應，也可以與新制堿性氫氧化銅反應生成磚紅色沉淀�？梢栽谝欢l件下水解，生成兩分子葡萄糖。用作生物培養(yǎng)基，多硫化物測定劑，分析化學比色測定標準褐色
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