[所屬分類:行業(yè)動(dòng)態(tài)] [發(fā)布時(shí)間:2025-5-27] [發(fā)布人:楊曉燕] [閱讀次數(shù):] [返回]

吃動(dòng)平衡、腸菌代謝與血脂異常的關(guān)聯(lián)規(guī)律，這項(xiàng)研究搞清楚了！
作者：李媛       來(lái)源：中國(guó)科學(xué)報(bào)
山東拓普生物工程有限公司  http://www.jlkcpj.cn
5月15日，美國(guó)心臟學(xué)會(huì)期刊（Journal of the American Heart Association）在線發(fā)表了西安交通大學(xué)第一附屬醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科與西安交通大學(xué)醫(yī)學(xué)部公共衛(wèi)生學(xué)院劉鑫教授團(tuán)隊(duì)合作的研究論文。
該研究基于代謝綜合征或高危個(gè)體，創(chuàng)新性地構(gòu)建了“宏量營(yíng)養(yǎng)素-體力活動(dòng)比值”指標(biāo)，系統(tǒng)揭示了能量攝入和消耗平衡與血脂異常的關(guān)聯(lián)規(guī)律，并識(shí)別出腸道微生物及其代謝產(chǎn)物在該過(guò)程中的潛在調(diào)節(jié)作用。
血脂異常是心血管疾病的關(guān)鍵危險(xiǎn)因素�！翱刂骑嬍撑c增加運(yùn)動(dòng)”（少吃多動(dòng)）的生活方式被廣泛提倡，但具體限制哪種宏量營(yíng)養(yǎng)素（碳水化合物、脂肪或蛋白質(zhì)）最能改善血脂，并不清楚。該研究構(gòu)建了“宏量營(yíng)養(yǎng)素-體力活動(dòng)比值”新型指標(biāo)，系統(tǒng)評(píng)估其與血脂異常的關(guān)系，并結(jié)合腸道微生物組與代謝組數(shù)據(jù)，探討潛在機(jī)制。
結(jié)果表明，宏量營(yíng)養(yǎng)素-體力活動(dòng)比值（尤其是高脂肪或高飽和脂肪酸攝入）與總膽固醇（TC）、甘油三酯（TG）及低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）水平升高顯著相關(guān)，而總能量并未觀察到顯著的關(guān)聯(lián)；與飽和脂肪酸-體力活動(dòng)比值最低組相比，最高三分位組的血脂異常風(fēng)險(xiǎn)高出約2-3倍。
飲食結(jié)構(gòu)與體力活動(dòng)水平能夠直接影響腸道微生態(tài)系統(tǒng)的組成與功能，從而調(diào)控宿主脂質(zhì)代謝。腸道微生物代謝產(chǎn)物作為菌群-宿主互作的重要介質(zhì)，其在“營(yíng)養(yǎng)素-運(yùn)動(dòng)-血脂代謝”關(guān)聯(lián)中的調(diào)控機(jī)制亦鮮有報(bào)道。研究團(tuán)隊(duì)利用機(jī)器學(xué)習(xí)方法構(gòu)建了基于不同宏量營(yíng)養(yǎng)素-體力活動(dòng)比值的微生物風(fēng)險(xiǎn)評(píng)分，并發(fā)現(xiàn)這些評(píng)分與血脂水平顯著正相關(guān)。研究也發(fā)現(xiàn)某些菌屬與多個(gè)宏量營(yíng)養(yǎng)素體力活動(dòng)比值及多項(xiàng)血脂均有顯著關(guān)聯(lián)。此外，研究篩選出的核心菌屬，對(duì)血脂異常的預(yù)測(cè)性能良好（最高AUC達(dá)0.830）。
該研究結(jié)果提示：減少脂肪（尤其飽和脂肪酸）攝入，而非總熱量，配合適度體力活動(dòng)，是維持血脂健康的關(guān)鍵因素。研究也識(shí)別出在上述生活方式對(duì)血脂的影響中發(fā)揮關(guān)鍵作用的腸道菌屬及關(guān)鍵代謝物分子，也為基于腸道菌群代謝的精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)干預(yù)策略提供了借鑒。
相關(guān)論文信息：https://doi.org/10.1161/JAHA.124.040042
（本文內(nèi)容來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，版權(quán)歸原作者所有，如有侵權(quán)可后臺(tái)聯(lián)系刪除。）